måndag 26 december 2011

Annandag jul


Annandag jul inleds med att bankmannen som skulle ordna med mitt bankkonto knackar på klockan 07.30 för att överlämna noteringshäfte samt bankomatkort. Allt är ordnat och mina tvivel tycks komma på skam. Firade det hela med att ägna förmiddagen åt stubb-brytning i trädgården. Vid lunchtid bar det av i taxi till närmsta golfbana och lunch med Sam, ambassadören. Efter lunch gick vi en runda. En ganska trevlig bana som inte hade så där vädigt många vattenhinder. Banan var i bra skick, men det märktes att den varit vattendränkt, imponerande att de lyckats få den i spelbart skick på knappt en månad. Efter golfen skjutsade Sam mig hem. Han körde ganska aggresivt och kryssade sig fram med ständiga filbyten. Plötsligt small det till på min sida, det var backspegeln som slog i backspegeln på en bil vi passerade. Sam fortsatte glatt, samtidigt som han sa, ” de är gjorda för sådant vet du, fjädrande”. Om dem andre föraren tog det hela lika lakoniskt vet jag inte. Kanske han bara ansåg att har man en liten Honda skall man enbart vara tacksam om en stor Merceders kommer och puffar till en. Mest förvånande med hela resan var nog ändå att jag lyckades både förklara vägen och hitta hem.

Till middag blev det massaman, en typisk thairätt med curry, kanel, kardemumma, kyckling (eller kött), potatis, lök, cocosmjölk, fiskolja, och tamarinder. Till detta åts det ris. Jag introducerade även syltade trattkantareller som jag tagit med från Sverige. En given succe, thailändsk och svensk mattradition passar perfekt tillsammans.  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar